主持人： 

徐婷婷《江西装潢》杂志编辑

 

邀请嘉宾：

丁橹力（小美家居设计总监）              

章军明（康之居艺龙设计设计师） 

段翌  （龙发装饰首席设计师） 

李尹   (丛一楼装饰首席设计师)     

黄涛   (艺翔国际设计会所设计总监)                 

冯之彧 (筑巢设计总监)            

梅云帆 (自由设计师)   

吴艳红（三十九克拉高端设计事务所设计总监）     

余劲云（星艺装饰专家设计师）

符建成（捷西橱柜营运总监）

 

场地提供：

捷西橱柜

 

徐婷婷：繁华快节奏的都市生活中，人们渴望的厨房是一个充满爱的港湾，能提供家人情感的归宿，能分享家庭中的喜怒哀乐。随着物质文化水平的提高，整体厨房横空出世。整体厨房，顾名思义整体配置、整体设计、整体装修的一体化厨房，将传统分散的家电、橱柜和建筑进行了一次变革，使厨房更加整体化、健康化、安全化、舒适化、美观化、个性化，为现代都市人带来不一样的厨房新主义。今天我们诚邀各位设计师来到捷西橱柜聊一聊设计师眼中的新厨房主义，品味现代化厨房给我们带来的烹饪乐趣。  

 

符建成：捷西橱柜是专业运营中高端整体橱柜业务的新贵品牌，秉承专业做好橱柜的经营理念，为每一个客户打造完美的厨房生活体验。自2011年江西南昌旗舰店的盛大开业，加盟店也迅速在江西大地遍地开花。捷西是集研发、设计、生产、销售及服务为一体的专业制造整体厨房及厨房配套产品的企业。今天我们聚会的这个一千五百平方超大型全景OPEN展厅就是捷西专业设计师的作品，展示着捷西不同风格的整体厨房。所谓整体厨房就是将橱柜、各式厨房用具和厨房电器进行系统搭配而成的一种新型厨房形式，完美的实现了厨房功能、科学、艺术三方面的统一，也将成为今后发展的必然趋势。

 

冯之彧：确实如符总所说，整体厨房确实是一个必然趋势，现代的橱柜收纳的功能不断的完善，以前旧式厨房的凌乱的形象已经一去不复返了，替而代之的是时尚个性化的美厨形象。当然了厨房作为家庭必备空间，万变不离其中，总是人用的东西，人性化应该是首要的。好比我家，我经常做饭，所以对于厨房有着很深接触，水盆、挂件、抽屉拉篮如何摆放都是需要按照人下厨的习惯去设计。我觉得吧，整体厨房设计应该坚持以人为本文化理念，应从外观为主导向人性化、智能化转变。

 

黄涛：整体厨房已经成为完美家居中一道亮丽的风景线，不同风格的整体厨房越来越成为家居中一道亮丽的风景线。风格选择方面，其实就如冯工所说，还是以人为主，自己喜欢什么风格，必然就会选择哪种。至于我自己，就还是比较新古典的风格或者是白色的欧式风格，色泽高贵内敛，没有现代社会里的浮躁，也没有古典主义的深沉，彰显了一种时尚的空间节奏，厨房与餐厅一体的独立空间，让厨房少了拥挤的感觉。

 

段翌：现代的整体厨房可以说是传统厨房的一个升级版，既满足了厨房的生活需求，又满足吸纳智能化家电元素进行整体升级，拓展为更具科技感与人性关怀的智能整体厨房。

门别类的储存，避免了传统厨房杂乱的状态，提供客户从容便捷的使用感。而另一方面，家电的一体化，又能吸纳智能化家电元素，实现真正的科技智能厨房。整体厨房也具备多样性，设计上可以很灵活，开放型、封闭型、起居型等等

 

梅云帆：整体厨房的风格根据客户的风格和需求而定，其实就是所谓的“量身定做”。体现出整体厨房的独特神韵和客户的个性需求。把烹调作业效率放在第一位考虑就做封闭型，与就餐、起居、整体厨房家事等空间是分隔开的，这样有一个相对独立的烹饪空间，而且不会让油烟弥漫到房间。把烹饪和就餐团聚作为重点考虑就做开放型，将餐室与厨房并置同一空间，这样就多了家人间的交流，增进了烹饪的乐趣。 

 

余劲云：整体厨房这样定制的装修，其实还有一个要很重视的问题就在于服务，安装服务、

售后服务等。专业的安装应是上门监督指导，并现场处理顾客提出的各种问题及现场安装要求，以保证产品在安装及售后的优良品质。定做的橱柜，随着时间的推移，在使用中难免出现这样那样的问题，比如台面断裂了，柜门的门缝也变大了，诸如此类的问题接踵而来。好的售后能解决很多的麻烦，解决客户的烦恼的同时，也提升了品牌形象。

 

章军明：在我看来厨房是家的一部分，就该有家的归属感。现代化的整体厨房增加了家庭的幸福感，呼唤家人参与厨房，享受厨房，共同完成一顿丰盛的佳肴，其意义远远不只是一顿可口的饭菜。一个开心的笑话，一声细微的关怀都会深深地印在家人的心中，为家增添一股温馨感。现代时尚的整体厨房，就应该是家人、朋友共同享受的愉悦空间，是人们温馨的港湾。

 

丁橹力：所谓整体厨房就是倡导一个整体性，以最佳形式分割空间，以最优方式组合厨电，最大程度的满足用户的需求。整体厨房的设计专业与否显得尤为重要，特别是细节之处。从设计师最初的测量到最后的方案确定，要考虑的因素很多，整体的风格塑造，布局的合理性，每个细节都不能疏忽。因为设计的不合理导致的问题比比皆是，影响了进度，也影响了品牌形象。

 

吴艳红：整体厨房对于我们现在都不是什么陌生的东西，我们的设计中都会出现。我想说橱柜的质量还是首要的保证。有没有精湛的生产工艺，质量是否把关，也是很多业主关心的问题。提别是封边工艺，橱柜使用后，门板会不会出现膨胀、变形等问题。说到质量，就不得不谈材质了，烤漆、PVC三维摸、实木等等。

 

李尹：厨房对我来说是生活上一个很重要的空间，因为我比较喜欢烹饪，也很享受烹饪。对我来说，我比较喜欢开放式的厨房，就如章工所说，厨房是温馨的港湾，而开放式的厨房，巧妙的将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，营造出温馨的就餐环境。材质上，我觉得实木会成为未来的趋势。天然木材特有的纹理和质感，给人自然优雅舒服的感觉。高档的实木，给人带来华丽贵族的气息。实木橱柜既古典又时尚，深受高端客户的青睐。