A、与同类竞争性物业相比，作品独有的设计策划、市场定位:
《出埃及記》三章八節： 『我下來要救他們脫離埃及人的手，領他們從那地出來，上到美好、寬闊、流奶與蜜之地，就是到迦南人、赫人、亞摩利人、比利洗人、希未人、耶布斯人的地方。』

B、与同类竞争性物业相比，作品在环境风格上的设计创新点:
座落於台北大安街區，澄淨落地玻璃店面映照著來往人群，對比於建體黑色素鋁板，一綹白色純潔的躍然而出，令人聯想柔軟傾倒、甜香四溢，幾世紀以來眾人繾綣著迷的乳製品，不禁使人帶動一抿舌唇的嗜甜反射動作。而Snow Factory不鏽鋼字體鑲嵌其上，舌唇的甜美記憶就在此處待你追尋，就在此處待你進入那美好傳說中流奶與蜜之地。

C、与同类竞争性物业相比，作品在空间布局上的设计创新点:
大片門扉以黑鐵框條嵌強化清玻璃，親切且不排拒任何人追尋甜美的造訪，其清澈投影一如店家自豪的優格產品，其悉心製作以致擁有鏡面般的凝固質地。

D、与同类竞争性物业相比，作品在设计选材上的设计创新点:
推開門，宛如進入了優格白色純滑的世界，繽紛色彩的嚴選高級水果在跳舞著，在純白濃郁的空間中鼓譟著，以純白人造大理石打造的櫃台此刻慵懶的躍昇，閃耀其鋼烤白漆的雍容光澤，此刻玻璃櫃熠熠閃耀的是那甜美、濃香的，在最初即承諾給予的純淨甜美。這在最初據說都是追尋著純淨的美好。

E、与同类竞争性物业相比，作品在投入运营后的出众经营效果:
店內裝置了英國真空管擴大機，搭配奧地利的黑膠系統與揚聲器，在台北慣常雷陣雨後的午後，在推開門Snow Factory那一剎那你會聽見那78轉逐漸遭人遺忘粗嗄卻溫暖而甜馨的樂聲。此刻你可以是放下一切單純追尋甜美而來，欣然的被這柔軟的甜白包裹，店員在櫃台後的鬆餅機果汁機叮隆的忙碌著，磨豆機的唧啞聲運作，在這純白之中你可以優雅翹著腳，在架高的深色木地板的座位之上，勺挖一匙抿上唇，放任那濃郁、純淨在你舌尖漸漸擴散，店家悉心製作的嚴選手工果醬傲然的擴散其甜香至你的味蕾與鼻腔，你閉眼後突然發現，有繽紛、有新奇、有股未見的欣喜在鼓譟著，那是一股白色浪潮在這空間舞動，那是在最初繾綣的、流奶與蜜的承諾。